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PRODOTTI ITTICI | Manuale gestione sicurezza alimentare
Manuale della Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari (SSICA) sulla norma volontaria UNI EN ISO 22000, pubblicata a novembre del 2005 e rivolta a tutti i soggetti della filiera agroalimentare. Il documento fissa i principi e le procedure per la gestione della Sicurezza Alimentare, consentendo di rendere più semplice l’applicazione cogente dell’HACCP (Reg. CE 852/2004), con specifico riferimento alla filiera dei prodotti ittici.
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SICUREZZA LAVORO SU NAVI: MANUALE BUONE PRATICHE
Manuale sulle buone pratiche di sicurezza in ambito del lavoro sulle navi, presentato dal dott. Enrico Maria Pujia, Direttore Generale per la vigilanza sulle Autorità portuali, le infrastrutture portuali ed il trasporto marittimo e per vie d'acqua interne, e dal p...
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FENOMENO ANTINFORTUNISTICO NEL SETTORE MARITTIMO
Analisi del fattore anagrafico sull‘andamento generale del fenomeno infortunistico settore marittimo
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PRODOTTI ITTICI | Manuale gestione sicurezza alimentare
Manuale della Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari (SSICA) sulla norma volontaria UNI EN ISO 22000, pubblicata a novembre del 2005 e rivolta a tutti i soggetti della filiera agroalimentare. Il documento fissa i principi e le procedure per la ge...
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SETTORE ITTICO | Sicurezza vendita diretta del pescato
Linee guida dell'Azienda Speciale Pesca e Agricoltura della Camera di Commercio di Ancona (ASPeA), sulle corrette modalità per la sicurezza e l'igiene alimentare per cui un pescatore (o un datore di lavoro) può effettuare la vendita diretta del pescato ...
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BUONE PRASSI IGIENE ATTIVITA' PESCA
Manuale buone prassi igiene per la produzione primaria relativa all'attività di pesca con procedure HACCP
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SICUREZZA MARE | Decreto Legislativo operazioni idrocarburi
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 215 del 16 settembre 2015, il Decreto legislativo 18 agosto 2015 n.145 "Attuazione della direttiva 2013/30/UE sulla sicurezza delle operazioni in mare nel settore degli idrocarburi e che modifica la direttiva 2004/35/CE". Il decr...
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